Manejo del ganado caprino: aspectos generales y recomendaciones

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Autor:Contreras S., Cornelio; Torres P., Claudia; Rodríguez C., Abner; Olivares S., Carlos; Leris G., Luis; López A., Leandro; Pizarro R., José; Contreras S., Walter

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi

Jefe proyecto: Contreras S., Cornelio

Nombre proyecto: "Transferencia para la modernización y sustentabilidad del rubro caprino"

Código proyecto: BIP: 40010191-0

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: Nº 481

El propósito de este boletín es dar formación y ampliación de conocimientos en el ámbito del manejo del ganado caprino, entregar información de los aspectos técnicos, productivos, alimentación y sanidad que se requiere para la crianza de estos animales. Además, se incluyen consideraciones técnicas que ayudan a los productores llevar a cabo la correcta elaboración de quesos de óptima calidad sanitaria y organoléptica.

Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/69031

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Citar esta publicación:
Contreras S., Cornelio, Torres P., Claudia, Rodríguez C., Abner, Olivares S., Carlos, Leris G., Luis, López A., Leandro, Pizarro R., José y Contreras S., Walter (2023-07) Manejo del ganado caprino: aspectos generales y recomendaciones [en línea]. La Serena, Chile: INIA Intihuasi. Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Nº 481. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/69031 (Consultado: ).


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