Consumo de ballicas con endofito en bovinos y salud animal: síndrome temblor de las ballicas

Abstract

Diversos cultivares de ballicas han sido introducidos a Chile en los últimos años con el objeto de mejorar su potencial para la producción de leche y carne, ya que este hongo produce peramina, alcaloide que permite controlar el daño a las plantas producido por el gorgojo argentino (Listronotus bonariensis). Sin embargo este hongo también produce otro alcaloide, lolitrem B, que induce la presentación de los cuadros tremorgenicos en los animales que consumen estas ballicas. En este trabajo se describe el síndrome "Temblor de las ballicas" (Ryegrass staggers), diagnostico y diagnostico diferencial con otros cuadros tremorgenicos, tales como, Ergotismo convulsivo, Sindrome tremorgenico por Aspergillus y Penicillum y diagnostico diferencial de los síndromes tremorgenicos y otros cuadros con signologia nerviosa