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Autor:Pino Q., María Teresa; Vergara H., Cristina (eds.)
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina
Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: N° 455
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en colaboración con el sector privado (productores y agroindustria), y gracias al financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), la Corporación de ...
Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68518
Objetivos de desarrollo sostenible
N°3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
Pino Q., María Teresa y Vergara H., Cristina (eds.) (2022) Colorantes y antioxidantes naturales en la industria de alimentos: tecnologías de extracción y materias primas dedicadas [en línea]. Santiago, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 455. (Consultado: ).