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  • Lobos O., Iris (5)
  • Icarte F., Juan (eds.) (3)
  • Barra A., Rodrigo de la (1)
  • Barra A., Rodrigo de la (eds.) (1)
  • Carvajal R., Andrés (1)
  • Icarte F., Juan (1)
  • Pávez A., Paula (1)
  • Pávez A., Paula (eds.) (1)
Subject
  • valor nutritivo (4)
  • denominacion de origen (2)
  • ovinos (2)
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  • analisis economico (1)
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  • color (1)
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Date Issued
  • 2021 (6)
Coverage Spatial
  • Región de los Lagos (6)
ODS
  • Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible (4)
  • Promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y frenar la pérdida de la diversidad biológica (1)
Resource Type
  • Monografías (6)
Journal N°
  • N° 456 (1)
Documentary Serial
  • Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias (6)
Institutional Author
  • Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue (6)
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Monografías2021-12

Rescate y valorización de los relatos y costumbres de los habitantes del territorio Patagonia Verde 

Autor:Lobos O., Iris; Pávez A., Paula; Barra A., Rodrigo de la; Icarte F., Juan

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: N° 450

El presente boletín da a conocer las acciones realizadas durante la ejecución de este programa rescatando las historias de los habitantes que llevan más de 30 años viviendo en el territorio, para lo cual se realizaron ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68326

denominacion de origen historia recetas
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  Boletín INIA N° 4503.177Mb
Lobos O., Iris, Pávez A., Paula, Barra A., Rodrigo de la y Icarte F., Juan (2021-12) Rescate y valorización de los relatos y costumbres de los habitantes del territorio Patagonia Verde [en línea]. Osorno, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 450.  (Consultado: ).
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Monografías2021-09

Agregación de valor del hongo Morchella que fructífica en el Territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos 

Autor:Lobos O., Iris; Icarte F., Juan (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: N° 443

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en el marco del Programa “Capacitación para la valorización Sello de Origen de Productos Silvoagropecuarios y Forestales no madereros del Territorio Patagonia ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68144

Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

hongos comestibles valor nutritivo variedades recoleccion
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  Boletín INIA N° 4435.152Mb
  Capitulo 1. Generalidades del hongo Morchella. (Autor: Iris Lobos)649.5Kb
  Capitulo 2. Caracterización del recurso morchella recolectado en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Manuel Muñoz; Iris Lobos; Mariela Silva; et al.)902.4Kb
  Capitulo 3. Especies de Morchella presentes en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Macarena Gerding; Tamara Quezada; Judit Guillén; et al.)1.555Mb
  Capitulo 4. Composición nutricional del hongo morchella que fructifica en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos; Mariela Silva; Maribel Currián)553.7Kb
  Capitulo 5. Recolección sustentable del hongo morchella en el TPV. (Autores: Paula Pavez y ángela Machuca)1.043Mb
Lobos O., Iris y Icarte F., Juan (eds.) (2021-09) Agregación de valor del hongo Morchella que fructífica en el Territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos [en línea]. Osorno, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 443.  (Consultado: ).
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Monografías2021-09

Agregación de valor de la Rosa Mosqueta silvestre que crece en el Territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos 

Autor:Lobos O., Iris; Icarte F., Juan (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: N° 447

El presente boletín da a conocer las acciones realizadas durante la ejecución del proyecto y que se inician con el lanzamiento de éste en todas las comunas del territorio (Cochamó, Hualaihué, Chaitén, Futaleufú y Palena) ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68197

Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

mosqueta valor nutritivo propiedades fisicas produccion contenido de nutrientes recoleccion composicion botanica
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  Boletín INIA N° 4473.234Mb
  Capítulo 1. Generalidades de la rosa mosqueta. (Autores: Iris Lobos y Mariela Silva)345.7Kb
  Capítulo 2. Perfil productivo de la rosa mosqueta silvestre recolectada en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos; Manuel Muñoz, Paula Pavez y Juan Icarte)1.411Mb
  Capítulo 3. Diversidad y caracterización física de la rosa mosqueta silvestre presente en TPV. (Autores: Manuel Muñoz; Patricio Mejías; Mabel Muñoz; Carolina Folch)545.0Kb
  Capítulo 4. Composición nutricional y usos de la rosa mosqueta silvestre presente en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos; Mariela Silva y Maribel Currián)341.3Kb
Lobos O., Iris y Icarte F., Juan (eds.) (2021-09) Agregación de valor de la Rosa Mosqueta silvestre que crece en el Territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos [en línea]. Osorno, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 447.  (Consultado: ).
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Monografías2021

La genética ganadera en la Patagonia Verde 

Autor:Carvajal R., Andrés; Barra A., Rodrigo de la (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: N° 438

El programa “Capacitación para el mejoramiento genético ovino y bovino en el territorio Patagonia Verde” se propuso, entre sus principales objetivos, dotar a los productores de esta zona de los conocimientos y herramientas ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/67572

Objetivos de desarrollo sostenible

N°15: Promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y frenar la pérdida de la diversidad biológica

ovinos bovinos mejoramiento animal cruzamiento razas comportamiento reproductivo
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  Boletín INIA N° 4385.685Mb
  Capitulo 1. Genes y habilidad productiva (Autores: Andrés Carvajal y Daniela Levicoy)918.7Kb
  Capitulo 2. La raza animal como herramienta genética (Autores: Rodrigo de la Barra y Andrés Carvajal)1.023Mb
  Capitulo 3. Fortalezas y debilidades de la Patagonia Verde para la producción de genética ganadera (Autores: María Eugenia Martínez y Rodrigo de la Barra)112.5Kb
  Capitulo 4. Mejoramiento genético y cruzamientos (Autores: Andrés Carvajal y Héctor Uribe)539.7Kb
  Capitulo 5. Razas ovinas en la Patagonia Verde (Autores: María Eugenia Martínez y Rodrigo de la Barra)1.093Mb
  Capitulo 6. Principales razas bovinas de carne presentes en la Patagonia Verde ( Autores: Andrés Carvajal y María Eugenia Martínez)1.585Mb
Carvajal R., Andrés y Barra A., Rodrigo de la (eds.) (2021) La genética ganadera en la Patagonia Verde [en línea]. Osorno: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 438.  (Consultado: ).
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Monografías2021

Apicultura en el Territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos 

Autor:Lobos O., Iris; Pávez A., Paula (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: N° 442

El presente boletín da a conocer las acciones realizadas durante la ejecución del proyecto “Capacitación para la valorización Sello de Origen de Productos Silvoagropecuarios” y que se inician con el lanzamiento de éste ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/67894

Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

apicultura miel sostenibilidad tecnologia apropiada valor nutritivo analisis economico mercados color
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  Boletín INIA N° 4428.473Mb
  Capitulo 1. Sobrevuelo por la historia del Chile apícola. (Autor: Misael Cuevas)570.8Kb
  Capitulo 2. Apicultura básica. (Autor: Paula Pavez)926.5Kb
  Capitulo 3. Nutrición y sanidad apícola. (Autor: Camilo Ruiz)3.418Mb
  Capitulo 4. Inocuidad de la miel y productos agrícolas: del panal a la mesa. (Autor: Carol Acevedo)731.2Kb
  Capitulo 5. Materias primas de la apicultura. (Autor: Maribel Currián)1.200Mb
  Capitulo 6. Composición nutricional y calidad de la miel producida en el territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos y Maribel Currián)579.7Kb
  Capitulo 7. Color y origen floral de las mieles producidas en el territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos y Mariela Silva)888.9Kb
  Capitulo 8. Mercado y consumo nacional de la miel. (Autores: Maribel Currián y José Luis Dolarea)44.03Kb
Lobos O., Iris y Pávez A., Paula (eds.) (2021) Apicultura en el Territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos [en línea]. Osorno, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 442.  (Consultado: ).
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Monografías2021

Agregación de valor del ovino en el territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos 

Autor:Lobos O., Iris; Icarte F., Juan (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental:Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: N° 456

El presente boletín da a conocer las acciones realizadas y los principales productos obtenidos a partir de la ejecución del proyecto y que se inician con el lanzamiento de éste en todas las comunas del TPV (Cochamó, ...

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68370

Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

ovinos valor nutritivo denominacion de origen materia prima carne de cordero comportamiento productivo transferencia de tecnologia
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  Boletín INIA N° 4566.190Mb
  Capítulo 1. Protección de la calidad diferenciada por origen: Sellos de Origen. (Autores: María Eugenia Martínez e Iris Lobos)598.2Kb
  Capítulo 2. Materias primas de la ganadería ovina. (Autores: Maribel Currián e Iris Lobos)1.278Mb
  Capítulo 3. Calidad de carne ovina: mediciones instrumentales y sensoriales. (Autores: Ignacio Subiabre y Mariela Silva)702.9Kb
  Capítulo 4. Perfil productivo del ovino producido en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos; Paula Pavez; Maribel Currián; Juan Icarte; Mariela Silva y María Eugenia Martínez)2.342Mb
  Capítulo 5. Paquete tecnológico del ovino producido en el Territorio Patagonia Verde. (Autores: Iris Lobos; Paula Pavez; Maribel Currián; Juan Icarte; Mariela Silva y María Eugenia Martínez)881.6Kb
Lobos O., Iris y Icarte F., Juan (eds.) (2021) Agregación de valor del ovino en el territorio Patagonia Verde, región de Los Lagos [en línea]. Osorno, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 456.  (Consultado: ).
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