Rutina de ordeña y calidad higiénica de la leche

Autor:Santana D., Renato; Uribe M., Héctor

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: no. 148

Contenido: Pasos de la rutina de ordeña, calidad higiénica de leche, recuento de células somáticas (RCS), normas básicas para mejorar el recuento de células somáticas, unidad formadora de colonias (UFC), normas básicas para reducir las UFC, inhibidores, normas básicas para evitar presencia de inhibidores en la leche, lavado del equipo de ordeña, fases del lavado del equipo de ordeña

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https://hdl.handle.net/20.500.14001/7088

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Santana D., Renato y Uribe M., Héctor (2006) Rutina de ordeña y calidad higiénica de la leche [en línea]. Osorno: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 148. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7088 (Consultado: ).