Cultivo del cerezo para la zona sur de Chile

Abstract

La presente publicación aborda tópicos como la situación actual del cerezo en la zona sur de Chile, en particular en la Región de La Araucanía. Entre ellos destaca: calidad, conservación y alteraciones de los frutos, características botánicas de la especie, variedades, portainjertos, establecimiento del huerto, sistema de formación y conducción, gestión del suelo, principales plagas del cerezo en la zona sur de Chile, principales enfermedades del cerezo en la zona sur de Chile, partidura de la fruta en cerezo dulce, determinación de resultados productivos y económicos en huertos de cerezos. Estos antecedentes técnicos y económicos serán de gran utilidad para los productores, inversionistas y asesores. Ellos contribuirán al desarrollo comercial del cerezo para producción tardía con fines de exportación en el sur de Chile. El análisis de los resultados obtenidos de la producción de cultivares de cerezas dulces para producción semi tardía y tardía, permiten evidenciar la adaptabilidad de ciertas variedades y combinaciones de portainjertos y cultivares a las especiales condiciones edafoclimáticas de la zona sur de Chile. Además, estas indicarían la elevada calidad de los frutos obtenidos,como así también la precocidad y niveles de producción de los huertos.