Murtilla el berry nativo del sur de Chile, recetario
Autor:Seguel B., Ivette (ed.)
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: no. 121
En este boletín se ha querido recoger lo antiguo y lo nuevo, lo sofisticado y lo tradicional, lo salado y lo dulce, pero sobre todo es una invitación a lo nativo del sur de Chile, a la entretención y ductilidad de los frutos de una planta hermosa y generosa que cubre la falda de la cordillera de Los Andes y los acantilados del Pacifico
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7108
Seguel B., Ivette (ed.) (2004) Murtilla el berry nativo del sur de Chile, recetario [en línea]. Temuco: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 121. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7108 (Consultado: ).
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| Boletín INIA N° 121 | 7.797Mb | |