Variedades de avena y su utilización en producción animal e industrial

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Autor:Romero Y., Oriella; Beratto M., Edmundo (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: no. 34

En este boletín se entrega una historia sintetizada del cultivo de la avena en Chile, y de la evolución de la superficie, producción y rendimiento del cereal desde 1935 a 1998 y su importancia, junto a una breve descripción de las variedades actualmente comerciales. Se incluyen resultados de su adaptación y rendimiento en distintas localidades del país, como también de su calidad de grano y época de siembra. Se analiza su rol relevante en el desarrollo de la ganadería, especialmente del sur del país, destac·ndose su importancia en la producción y calidad de forraje invernal, ensilaje y heno, como en las técnicas de manejo cultural empleadas para obtenerlos, y luego en su utilización como grano, forraje, ensilaje y paja en producción de carne y leche. La publicación finaliza con antecedentes económicos sobre producción y utilización de la avena para grano, pastoreo y ensilaje. Se espera que los estudios y recomendaciones presentadas, en un texto único, sirvan de guía, consulta y aplicación, especialmente a los agricultores, técnicos, profesionales, empresas e instituciones vinculadas directa o indirectamente con este cereal.

Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7185

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Citar esta publicación:
Romero Y., Oriella y Beratto M., Edmundo (eds.) (2000) Variedades de avena y su utilización en producción animal e industrial [en línea]. Temuco, Chile: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 34. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7185 (Consultado: ).