Protocolos de manejo de enfermedades bajo criterios de producción limpia en poroto verde, maiz, pimiento y tomate

Abstract

La incorporación de criterios de manejo integrado de plagas y enfermedades, se ha elegido como la estrategia para la definición y prueba en campo de protocolos de producción limpia para los cultivos de tomate, pimiento, maiz y poroto verde. Ello, con la finalidad de mejorar la calidad de los productos, disminuir la presión de aplicación de agroquímicos, asegurar inocuidad de los productos y en definitiva realizar un manejo agronómico eficiente, rentable, y amigable con el medio ambiente. Cabe mencionar que el criterio de manejo integrado se refiere a un sistema que reune todas las técnicas posibles para mantener plagas y enfermedades bajo un cierto nivel que no cause daño económico al cultivo. Con esto se esta haciendo referencia a que es un conjunto de medidas y no una en particular, la forma o criterio que se debe aplicar para enfrentar un problema sanitario, entre las que se pueden mencionar, la protección de enemigos naturales, rotación de ingredientes activos, calibración de equipos de aplicación, determinación de dosis y nivel de mojamiento, entre otras de enero a marzo de 2008