Caracterizacion cultural: una aproximacion para definir la denominacion de origen del vino y aceite de oliva de la provincia de Cauquenes

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Autor:Espinoza, María Jesus

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Regional de Investigación Raihuen

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Publicación: no. 217

En este capitulo se describen los indicadores sociales que caracterizan a la provincia de Cauquenes, la informacion socio-demografica e historica fue recopilada mediante un estudio descriptivo de corte transversal con un enfoque metodologico mixto, basado en un metodo cualitativo y cuantitativo

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https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/7404

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Espinoza, María Jesus (2011) Caracterizacion cultural: una aproximacion para definir la denominacion de origen del vino y aceite de oliva de la provincia de Cauquenes [en línea]. Villa Alegre: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 217. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/7404 (Consultado: ).
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