Inocuidad alimentaria: Desafio de hoy
Autor:Zolezzi V, Marcelo; Lagos O, Jose; Godoy C, Paulo
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina
Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: no. 241
En este capitulo se describe la situación de la inocuidad hortofrutícola de la Región Metropolitana
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7494
Zolezzi V, Marcelo, Lagos O, Jose y Godoy C, Paulo (2012) Inocuidad alimentaria: Desafio de hoy [en línea]. Santiago: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 241. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7494 (Consultado: ).