Bases fisiologicas para el manejo postcosecha de zarzaparrilla destinada a consumo fresco
Autor:Defilippi B, Bruno; Robledo M, Paula
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Regional de Investigación Kampenaike
Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: no. 286
Contendido: Caracteristicas fisiologicas. �Que define la calidad de la zarzaparrilla?. Manejos de postcosecha: Temperatura. Uso de atmosferas controladas y modificadas
Enlace persistente:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7717
Defilippi B, Bruno y Robledo M, Paula (2014) Bases fisiologicas para el manejo postcosecha de zarzaparrilla destinada a consumo fresco [en línea]. Punta Arenas: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 286. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7717 (Consultado: ).