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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Publicación: N° 145

    La betarraga (Beta vulgaris L. var. crassa (Alef.) J. Helm) es una hortaliza cuyo órgano de consumo es una raíz modificada, engrosada para cumplir funciones de acumular reservas nutritivas para la planta (Figura 1). Esta ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68403

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      Informativo INIA N° 1451.340Mb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2022-01) El cultivo de la betarraga en la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 145. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68403 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Publicación: Nº 152

    La espinaca (Spinacia oleracea L.), es originaria del Medio Oriente (probablemente Irán), perteneciente a la familia Chenopodiaceaees es una hortaliza de hoja, inicialmente se cultivaba en temporada fresca y actualmente ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68571

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      Informativo INIA Nº 152798.1Kb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2022-06) El Cultivo de la Espinaca en la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca Nº 152. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68571 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Publicación: N° 146

    La zanahoria (Daucus carota L., var. sativus Hoffm.), al igual que muchas otras hortalizas de raíces comestibles y, que de acuerdo a la antigua clasificación taxonómica pertenece a la familia Umbilliferae, actualmente ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68404

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      Informativo INIA N° 146988.8Kb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2022-01) El cultivo de la zanahoria en la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 146. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68404 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Publicación: N° 148

    El maíz dulce (Zea mays L., var. saccharata Körn) pertenece a la familia Poceae, y difiere del maíz común para grano, por una mutación que causa en los granos un mayor contenido de azúcares (dos veces) y un menor contenido ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68358

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      Informativo INIA N° 148584.8Kb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2021-12) El cultivo del maíz dulce en la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 148. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68358 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Documento: N° 143

    El puerro (Allium porrum L.) pertenece a la familia Alliaceae, cuya procedencia se cree es de Europa y Asia Occidental. El puerro puede ser cultivado bajo diferentes condiciones climáticas, pero está mejor adaptado a ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68303

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      Informativo INIA N° 1431.186Mb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2021-11) El cultivo del puerro en la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 143. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68303 (Consultado: ).
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    Autor:Romero M., Iverly; Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Publicación: Nº 153

    Las hortalizas son alimentos nutritivos y saludables que destacan principalmente, por su elevado contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, debido a este alto contenido de agua (>90%) y a su actividad ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68492

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      Informativo INIA N° 1531.025Mb
    Romero M., Iverly, Saavedra del R., Gabriel y Bastías M., Maritza (2022-04) Deshidratación: ¿afecta la rentabilidad en hortalizas? [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca Nº 153. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68492 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastáis M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Documento: N° 139

    Fabaceae Leguminoseae es una familia de plantas superiores más numerosas, de distribución cosmopolita con aproximadamente 440 géneros y 12 mil especies, convirtiéndola en la tercera familia con mayor riqueza de especies. ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68283

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      Informativo INIA Nº 1391.300Mb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastáis M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2021-10) Leguminosas hortícolas [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 139. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68283 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastías M., Maritza; Kehr M., Elizabeth; Fontanilla G., Claudio; Sandoval M., Braulio

    Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Publicación: Nº 147

    La producción de hortalizas tiene una dinámica muy activa durante todo el año, las rotaciones de cultivos son períodos muy cortos, por lo tanto, la oportunidad de preparación de suelos y camellones o mesas es limitada.

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68504

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      Informativo INIA N° 1471.866Mb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2022-04) Mecanización en cultivos hortícolas [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca Nº 147. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68504 (Consultado: ).
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    Autor:Saavedra del R., Gabriel; Bastias M., Maritza; Kehr M., Elizabeth

    Institución:Instituto Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

    Serie Documental:Informativo INIA Carillanca

    N° Documento: N° 138

    En la Región de La Araucanía, la horticultura se ha ido tecnificando cada vez más. Esto conlleva al uso de técnicas de producción más sofisticadas y eficientes, que implica costos mayores, pero también mayor productividad ...

    Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68282

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      Informativo INIA N° 1381.069Mb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastias M., Maritza y Kehr M., Elizabeth (2021-10) Producción de plantines para la industria de hortalizas de la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 138. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68282 (Consultado: ).
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      Informativo INIA N° 142584.9Kb
    Saavedra del R., Gabriel, Bastías M., Maritza, Kehr M., Elizabeth, Fontanilla G., Claudio y Sandoval M., Braulio (2021-10) Producción de Romanesco en la Región de La Araucanía [en línea].Temuco, Chile: Informativo INIA Carillanca N° 142. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68285 (Consultado: ).