Las variedades locales juegan un papel importante en la sostenibilidad agrícola, la seguridad alimentaria y la futura mejora de los cultivos. La información sistemática sobre la evolución agrícola de los cultivos es crucial para la implementación de estrategias efectivas de conservación y utilización. A diferencia de Europa y América del Norte, los datos históricos de cultivos son menos completos en otras partes del mundo, especialmente en regiones donde existe una gran diversidad de recursos genéticos de cultivos, como Chile. Con el fin de contribuir a la comprensión de la dinámica de los recursos genéticos chilenos y su conservación, se presenta el caso de las razas de tomate, en particular del tomate Limachino. A través de una extensa revisión bibliográfica, se presenta un panorama sobre el origen y la diversificación del tomate, el estado de conservación in situ, el papel de las unidades del recurso genético y la importancia de la integración de los pequeños productores de tomate con orientación comercial en el Chile moderno para avanzar hacia una conservación más eficaz y sostenible de las variedades locales.