Efecto de la disponibilidad de agua en el suelo sobre la producción, calidad y condición de uva de mesa Vitis vinifera L. cultivar Thompson seedless, injertada sobre patrón americano Freedom

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Resumen o contenido
Chile es el principal exportador de uva de mesa del mundo, además este cultivo es el que mayor superficie ocupa dentro de los frutales a nivel nacional. Con el aumento de los costos de producción y los bajos rendimientos debido a condiciones desfavorables del suelo y de manejo, es importante introducir tecnologías como portainjertos, técnicas de manejo agronómico que maximicen el uso de los recursos para aumentar la productividad y competitividad de la uva de mesa de Chile. Por esta razón se realizó un ensayo en el valle de Aconcagua, que permitiera determinar el efecto de la aplicación de diferentes volúmenes de agua sobre la producción, calidad y condición de la uva de mesa en Thompson Seedless injertado sobre "Freedom". Los tratamientos fueron en base a la reposición de una fracción de la Evapotranspiración del cultivo (ETc): T1=0,55: T2=0,87; T3=1,2 y 74=1,64. Al disminuir las cantidades de agua aplicadas se observó una reducción del contenido de agua del suelo, sin embargo el crecimiento vegetativo no se vio afectado significativamente, no así el estado hídrico de las plantas. Los rendimientos no presentaron diferencias estadísticas significativas, sin embargo los tratamientos 73 y 74 obtuvieron un mayor porcentaje de bayas grandes y extras que los otros tratamientos. Existió una relación entre el contenido de agua del suelo y el potencial hídrico xilemático, además estos dos parámetros se relacionan con el porcentaje de bayas grandes y extra obtenidas a cosecha. Los tratamientos de riego no afectaron la calidad y condición de la fruta en postcosecha
Fecha
2011
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/58561

Cita Bibliográfica

Valdivia C., Walter (2011). Efecto de la disponibilidad de agua en el suelo sobre la producción, calidad y condición de uva de mesa Vitis vinifera L. cultivar Thompson seedless, injertada sobre patrón americano Freedom [en línea]. Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/58561 (Consultado: 26 de diciembre de 2024).


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