Explotación industrial del calafate [Berberis buxifolia]

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Serie Documental
N° Publicación
no. 21
Resumen o contenido
La validación de técnicas de manejo permitirá la explotación comercial de calafate. Con la participación de empresarios, y sobre la base de la selección de ecotipos, en 15 años se lograran establecer plantaciones comerciales y se conseguirán incrementos de la calidad y de los volúmenes de producción. Con el propósito de lograr en mediano plazo la explotación comercial e industrial del calafate, el CRI Tamel Aike, de INIA ha iniciado un proyecto para evaluar la posibilidad técnico-económica de implementar en Aysén este nuevo rubro fruticola, como materia prima del mercado de colorantes alimenticios orgánicos
Fecha
Jul/Ago-1998
1998
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5605

Cita Bibliográfica

Arribillaga G., Diego, Zegers N., María Teresa (Jul/Ago-1998). Explotación industrial del calafate [Berberis buxifolia] [en línea]. Tierra Adentro. no. 21. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5605 (Consultado: 17 de marzo de 2025).


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