Se evaluó el uso de la temperatura infrarrojo de la cubierta en menta (Mentha piperita L.) bajo cinco tratamientos de riego, para ser usada en programación de riego. El indice de estrés de agua de los cultivos (ISAC), que se determino mediante temperatura de la cubierta, temperatura del aire y déficit de presión de vapor (Dpv), medidas a mediodía, puede ser usado en programación de riego. El limite superior para ISAC se fijo a una diferencia de temperatura entre la cubierta y el aire de 6,6 C. El limite inferior calculado fue: Deltea t=1,32 - 0,98 Dpv; r2=0,69