Lanuza A., Francisco, Bortolameolli S., Giancarlo (eds.) (1996). Tercer Seminario. Aspectos técnicos y perspectivas de la producción de leche [en línea]. Osorno: Serie Remehue. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/27649 (Consultado: 5 de febrero de 2025).