Alternativas de industrialización de la tuna (Opuntia ficus indica)
Autor(es)
Serie Documental
N° Documento
v. 18(3) p. 29-32
Fecha
Jul-Oct 1993
Tema(s)
Cita Bibliográfica APA
Sáenz H., C & Sepúlveda R., E. (Jul). Alternativas de industrialización de la tuna (Opuntia ficus indica). Alimentos, https://hdl.handle.net/20.500.14001/51722 (Consultado el 22 de septiembre de 2025).
Colecciones
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