La evidencia del daño en los recursos naturales y el aumento de la conciencia ambiental de las personas ha ido haciendo que el tema de la ecología se desplace hacia el ámbito de la producción y los negocios. Es cada vez mas aceptado que la evaluación ambiental de productos y procesos esta regulado en forma creciente por el acceso a mercados internacionales. Por esta razón, PROCISUR e IICA generó una "Plataforma tecnológica de sustentabilidad ambiental", que recoge las inquietudes del sector agroalimentario y busca soluciones sobre la base de la cooperación entre las instituciones de los países integrantes. En este contecto se ha desarrollado un proyecto cooperativo "Desarrollo de un sistema unificado de patrones y etapas para la eco-certificación de productos, procesos y servicios en la región del MERCOSUR ampliado Eco-Certificación"