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Características de los aceites de oliva de la provincia de Cauquenes
Serie Documental
N° Publicación
no. 217
Resumen o contenido
Contenido: Manejo tradicional de olivos, fenología, aceites de oliva, análisis sensorial
Fecha
2011
2011
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7410
Cita Bibliográfica
Reyes M., Marisol, Tapia F., Francisco, Mejias, Patricio (2011). Características de los aceites de oliva de la provincia de Cauquenes [en línea]. Villa Alegre: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 217. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7410 (Consultado: 24 de enero de 2025).
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