Calidad del huevo: un enfoque científico - práctico
| dc.codigo.principal | Q04 | |
| dc.contributor.author | Arias, José Luis | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-29T05:27:42Z | |
| dc.date.available | 2020-12-29T05:27:42Z | |
| dc.date.issued | Ago-Sep 1998 | |
| dc.date.issued | 1998 | |
| dc.description.abstract | En este artículo se describe: Defectos de la cascara. Métodos utilizados. Transiluminacion o encandilamiento (Candling). Gravedad especifica (G.E.). Resistencia a la ruptura (Dureza de la cascara). Métodos de uso practico. Ensayos cusi-estáticos. Ensayos dinámicos o de impacto. Ensayos de deformación | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/54035 | |
| dc.indicador.literatura | Resumen | |
| dc.numero.correlativo | 24721 | |
| dc.relation.ispartof | Informaciones Avícolas y Porcinas | |
| dc.relation.ispartofno | (no. 218) p. 8-15 | |
| dc.subject.spanish | huevos | |
| dc.title | Calidad del huevo: un enfoque científico - práctico | |
| dc.type | Artículo | |
| dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |