Vinagre L., J, Godoy C., M, Wittig R., E, Craddock M., M & Herrera, P. (1983). Calidad de conservas al natural de jurel [Trachurus murphyi]. Proposición de norma. Alimentos, https://hdl.handle.net/20.500.14001/65754 (Consultado el 23 de septiembre de 2025).