Agroindustria alimentaria, los desafíos de la globalización

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Resumen o contenido
En el trabajo, se pretende esclarecer los aspectos generales que rodean la actividad agroindustrial, como son; los antecedentes generales de la economía chilena, la estrategia de inserción adoptada por el país y la convivencia de Chile por optar a alguno de ellos. Para lograrlo es imprescindible evaluar el desarrollo, las tendencias y el escenario actual de la agricultura nacional, además, definir la importancia en el desarrollo de las cadenas y su problematización. Para ello, se pretende orientar sobre los desafíos de la agroindustria alimentaria, en relacion a las políticas para fortalecer su competitividad y los requisitos que debe enfrentar en la situación de continuos cambios de la economía internacional, por lo tanto, se intenta definir y aplicar una tipología basada en la capacidad de inducción, el dinamismo y las relaciones entre agroindustria y los agricultores, para enfrentar un panorama que ayude a aclarar la situación de la agroindustria hortofrutícola y las dificultades que tiene que enfrentar en la creciente globalización económica, sumado al complejo panorama de rivalidad entre los diferentes grupos nacionales.
Fecha
1996
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/48070

Cita Bibliográfica

Ibarra M., Rodrigo, Vega M., Marcelo (1996). Agroindustria alimentaria, los desafíos de la globalización [en línea]. Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/48070 (Consultado: 22 de enero de 2025).


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