En la Estación Experimental Maipo de la Universidad de la Frontera, se realizo un ensayo, durante la temporada 1989 - 1990, para medir el efecto de la densidad y distancia de siembra sobre la calidad de raíces de endibia (Cichorium intybus var. Foliosum Hegi). Se utilizo el híbrido Zoom. Las distancias entre hileras fueron: 20, 30, 40 cm y sobre hilera: 3, 4, 5, 6, 7, resultando poblaciones teóricas entre 357147 y 1666667 planta/ha. Se encontró que el rendimiento (ton/ha) aumento con las mayores densidades de plantación pero, la calidad de las raíces disminuyo, siendo estas de menor diámetro y peso. La calidad de raíces estuvo asociada positivamente con el desarrollo vegetativo (numero de hojas y área ocupada por la planta) y este con la densidad de siembra.