El Centro de Genómica Nutricional Agro-Acuícola fue creado como una plataforma de investigación, negocios tecnológicos y transferencia de resultados para desarrollar la competitividad de una cadena que integre la agricultura de la Región de la Araucanía y la acuicultura nacional. En esta iniciativa de innovación de ciencia y tecnología, el CGNA desempeñara un papel central, pues incrementara capacidades en genómica funcional y proteómica, con apoyo de la bioinformática, y las aplicara a bioprocesos y a la identificación de genes para mejorar la calidad nutricional del los cultivos para la industria acuícola y otros sectores. En el proyecto participan en forma conjunta la Unidad de Biotecnología de INIA Carillanca, la Escuela de Acuicultura de la Universidad Católica de Temuco y el Centro de Modelación y Computación Científica de la Universidad de la Frontera