Elaboración de aceitunas negras naturales sajadas
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
Nº 147
Resumen o contenido
Elaboración de aceitunas negras naturales sajadas, proceso completo desde la cosecha de la fruta, fermentación, sajado y elaboración completo del producto.
Fecha
2024
Recurso(s) externo(s)
Tema(s)
Region(es)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/69295
Cita Bibliográfica APA
Tapia C., F. (2024). Elaboración de aceitunas negras naturales sajadas. La Serena, Chile: INIA Intihuasi. Videos INIA Intihuasi, Vol. Nº 147. https://hdl.handle.net/20.500.14001/69295 (Consultado el 2 de abril de 2025).
Colecciones
Obra licenciada bajo 