Caracterización de los sistemas productivos de arroz (Oryza sativa L.), maíz (Zea mays L.) poroto (Phaseolus vulgaris L.) y trigo (Triticum aestivum L.) en la VI región
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Resumen o contenido
El presente estudio se enmarca en el contexto de la relación comercial con MERCOSUR, principalmente en lo que se refiere al comercio de cultivos tradicionales como arroz, maíz, poroto y trigo. Los objetivos son determinar la incidencia de los factores de la producción en los Costos Directos, determinar los factores que expliquen las diferencias de costo en los sistemas productivos, y determinar costos y márgenes en relación a precios de venta actuales y proyectados. Se realizó una evaluación de la actividad productiva y comercial de 60 agricultores de la sexta región del país, a través de una encuesta de terreno. La muestra de agricultores considera 12 productores de arroz, 12 de maíz grano, 12 de poroto grano, 12 de trigo bajo condición de riego y 12 de trigo bajo condición de secano. Para obtener una representación de la realidad del sector, se seleccionaron dentro de cada rubro 4 agricultores pequeños, 4 medianos y 4 grandes, dependiendo de la superficie total de cultivo. La selección de los productores se hace en forma dirigida a través de informantes clave. Los resultados se procesan a través de la metodología de presupuesto por rubro. Además, se estimó el precio de venta de los productos en el tiempo basado en la serie histórica de precios nacionales y de importación, afectado por la desgravación arancelaria que impone el acuerdo comercial.
Fecha
2000
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/54596
Cita Bibliográfica
Fazola A., Andrea (2000). Caracterización de los sistemas productivos de arroz (Oryza sativa L.), maíz (Zea mays L.) poroto (Phaseolus vulgaris L.) y trigo (Triticum aestivum L.) en la VI región [en línea]. Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/54596 (Consultado: 9 de febrero de 2025).