Efecto del vigor de la planta y tamaño del fruto sobre el potencial de ablandamiento de frutos de kiwi en la zona central de Chile

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La investigación se baso en evaluar mediante ensayos el nivel de susceptibilidad al ablandamiento en almacenamiento refrigerado de frutos de kiwi provenientes de plantas con distinto vigor y el de frutos de distinto tamaño. Los ensayos se realizaron durante la temporada 2003-2004 en seis huertos de kiwi variedad Hayward, dos de ellos ubicados en Quinta de Tilcoco, VI Region, uno en Teno, VII Región y los tres restantes en diversas localidades de Curicó, VII Region. En los ensayos de vigor se seleccionaron 4 plantas débiles y 4 plantas vigorosas de un mismo cuartel y de cuarteles diferentes dentro del huerto, con iguales condiciones de manejo agronómico. La fruta cosechada fue de tamaño medio (90-110 g). Para el ensayo de tamaño del fruto se seleccionaron 4 plantas, de las cuales se cosecharon frutos grandes (mayor o igual a 120 g) y pequeños (igual o menor a 75 g).
Fecha
2005
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/29688

Cita Bibliográfica

Cortés C., Iván (2005). Efecto del vigor de la planta y tamaño del fruto sobre el potencial de ablandamiento de frutos de kiwi en la zona central de Chile [en línea]. Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/29688 (Consultado: 20 de septiembre de 2024).


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