La uva de mesa en Chile se produce bajo diferentes condiciones climáticas, las cuales deben ser adecuadas para poder obtener producciones de calidad y con condición de fruta que le permita tener una buena postcosecha. Como resultado del cambio climático, los efectos medioambientales negativos para la producción de cultivos, incluida la uva de mesa, son cada vez más frecuentes y significativos.