Estrategias de almacenaje para reducir el pardeamiento interno en manzanas cv. Cripps Pink

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Autor(es)
Torres, Carolina
SepĂșlveda, Gloria
Serie Documental
Revista FrutĂ­cola
N° Documento
vol. 41 ( 2) p. 55-59
Fecha
2019
Tema(s)
manzana
secado
madurez
pardeamiento
almacenamiento
manejo postcosecha
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/40948

Cita BibliogrĂĄfica APA

Torres, C & SepĂșlveda, G. (2019). Estrategias de almacenaje para reducir el pardeamiento interno en manzanas cv. Cripps Pink. Revista FrutĂ­cola, https://hdl.handle.net/20.500.14001/40948 (Consultado el 28 de abril de 2025).

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