Contenido: Introducción. Historia, usos y aprovechamiento del maíz. -- Capítulo 1. Adaptación, clasificación y producción de semilla. -- Capítulo 2. Etapas en el desarrollo de la planta. -- Capítulo 3. Suelos. -- Capítulo 4. Fertilización. -- Capítulo 5. Siembra: época y elección del híbrido o variedad. -- Capítulo 6. Riego. -- Capítulo 7. Las malezas y su control. -- Capítulo 8. Las plagas y su control. -- Capítulo 9. Las enfermedades y su control. -- Capítulo 10. Cosecha. -- Capítulo 11. Secado a nivel predial. -- Capítulo 12. Almacenaje y calidad de los granos. -- Capítulo 13. Maíz para consumo tierno. -- Capítulo 14. Maíz para ensilaje. -- Capítulo 15. Análisis económico.