Se analizó el cultivo del orégano en la Región Metropolitana, enfocándolo este a los métodos y sistemas de cosechas existentes, a través del estudio de casos, por medio de los cuales se confeccionaron las fichas técnicas del cultivo bajo la siega manual y mecánica. Debido a los menores costos de la siega mecánica y a sus ventajas comparativas se procedió a hacer la evaluación de proyecto de esta. Para la toma de decisiones agronómicas se realizaron visitas a terreno y revisiones bibliográfica tanto del país como del extranjero. Se concluyo que ambos sistemas son muy parecidos en términos económicos, lo que permite le existencia de ambos procesos, pero se podría esperar que cada vez sea más utilizada la siega mecánica. El cultivo de orégano bajo siega mecánica es altamente rentable al usar los precios históricos de este producto, sin embargo al precio actual cubre difícilmente los costos