El momento de mayor oferta de carne local al mercado magallanico es justamente cuando los valores pagados alcanzan sus niveles mas bajos. Ello se debe a la necesidad de recuperarse de la crisis alimentaria que significa el invierno antes de poder vender los animales. Sin embargo, es posible salir de este circulo vicioso, con el manejo de un elemento clave: la intensificación en el manejo del forraje conservado