Alternativas de uso de subproductos de la elaboración de aceite de oliva
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Editor
INIA Intihuasi
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Fecha
2024
Resumen
Estudio que busca dar valor agregado a los subproducto de la elaboración de aceite de olivas. Dentro del proyecto del Programa Zonas Rezagadas del Gobierno Regional de Atacama.
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Obra licenciada bajo CC BY-NC-SA 4.0
