Calidad del agua y almacenamiento de hortalizas
Autor(es)
Jefe proyecto
Nombre proyecto
Código proyecto
503762-70
Serie Documental
N° Publicación
N° 661
Resumen o contenido
Mantener la humedad relativa con agua limpia previene la deshidratación y la proliferación de hongos y bacterias, conservando la frescura de los productos.
Fecha
2024
Tema(s)
Enlace permanente
http://hdl.handle.net/20.500.14001/69443
Cita Bibliográfica
Martínez-Lagos, Josué (2024). Calidad del agua y almacenamiento de hortalizas [en línea]. Osorno, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Cápsula Radial INIA Remehue. N° 661. Disponible en: http://hdl.handle.net/20.500.14001/69443 (Consultado: 21 de diciembre de 2024).
Colecciones
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