Contenido: Módulo I: Introducción. 1. Historia. 2. Situación y perspectivas de la apicultura. Módulo II: Biología de las abejas. 1. Clasificación taxonómica. 2. Anatomía de la abeja. 3. Habitantes de la colmena. 3.1. La Reina. 3.2. Las Obreras. 3.3. Los Zánganos. 4. Reproducción. 4.1. Ciclo biológica de la reina. 4.2. Ciclo biológico de la obrera. 4.3. Ciclo biológico del zángano. Módulo III: La colmena. 1. Elección del lugar donde instalar el apiario. 2. La colmena Langstroth 2.1. Partes de la Colmena Langstroth. Módulo IV: equipos de protección y manejo. 1. Velo de protección. 2. Overol. 3. Botas. 4. Guantes. 5. Ahumador. 6. Cepillo. 7. Palanca o separador. Módulo V: Manejo de una familia apícola. 1. Obtención de las primeras familias. 1.1. Captura de enjambres. 1.2. Trasiego indirecto. 1.3. Trasiego directo. 1.4. Formacion de nucleos. 2. Alimentación artificial. 3. Revisiones. 3.1. Registro visual del estado de las colonias. 3.2. Primeras alzas. 4. Cuidados de la colmena. Módulo VI: Técnicas de cosecha de miel y cera. 1. Época de cosecha de miel. 2. Cosecha rotativa de miel. 2.1. Desabejamiento de alzas. 2.2. Devolución de alzas. 2.3. Elementos necesarios para la cosecha de miel. 3. Cosecha y purificación de la cera. 3.1. Sustitución de cera vieja. 4. Purificación de la cera. 4.1. Purificación por calentamiento solar. 4.2. Purificación por agua caliente. Modulo VII: Sanidad apícola. 1. Enfermedades del adulto. 1.1. Nosemosis. 1.2. El piojo de la abeja. 2. Enfermedad de la cría. 2.1. Loque europea. 3. Enfermedades de las crías y abejas adultas. 3.1. Varroasis. Módulo VIII: Flora Melífera. 1. Cantidad. 2. Variabilidad. 3. Distribución estacional. 4. Valor apícola