Postcosecha y calidad de la nuez
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Serie Documental
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El articulo contiene información sobre el efecto del tiempo de cosecha en la calidad de la nuez, revisa el proceso de secado del producto, tipos de secadores y almacenamiento
Fecha
1998
1998
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/28290
Cita Bibliográfica
Defilippi B., Bruno (1998). Postcosecha y calidad de la nuez [en línea]. Santiago: Serie La Platina. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/28290 (Consultado: 10 de septiembre de 2024).
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