Efecto de una combinación de giberelinas y CPPU en la calidad de uva de mesa cv. Sultanina

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El tratamiento con la combinación de giberelinas (GAs) provoca un marcado aumento en el tamaño de las bayas, lo cual trae como consecuencia un incremento en el peso de las bayas, en el peso de los racimos y en la producción total por parra. La aplicación conjunta con CPPU implica un aumento adicional en el tamaño de las bayas. La combinación de giberelinas solas o en conjunto con CPPU mantienen la forma característica de las bayas tratadas con GA3. La combinación de giberelinas solas o en conjunto con CPPU, determina un importante retraso en la madurez de la fruta, expresado como un menor contenido de solidos solubles, que obliga a una cosecha posterior. A su vez, se obtiene una disminución de la acidez de cosecha y por consiguiente un aumento en la relacion solidos solubles/acidez. Las aplicaciones de la combinación de giberelinas producen un mayor desgrane en postcosecha que el GA3, aunque los niveles alcanzados son bajos. Al combinarse GA3 0 GAs con CPPU, el desgrane tiende a disminuir. La combinación de giberelinas obtienen bayas de color mas verde que el tratamiento con GA3 y mantiene por mas tiempo el color verde del escobajo, presentando una mejor apariencia en postcosecha que al tratar con GA3.
Fecha
1997
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/28275

Cita Bibliográfica

Rivas Z., Claudio A (1997). Efecto de una combinación de giberelinas y CPPU en la calidad de uva de mesa cv. Sultanina [en línea]. Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/28275 (Consultado: 10 de diciembre de 2024).


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