Potencial nutricional y saludable de las legumbres

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Autor(es)
Alviña W., Marcela
Institución
Universidad de Valparaíso. Escuela Nutrición y Dietética
Serie Documental
Presentación en Seminario INIA
N° Documento
Nº 01
Fecha
2018-08
Tema(s)
leguminosas de grano
alimentacion humana
habitos de consumo
frejol
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/68233

Cita Bibliográfica APA

Alviña W., M. (2018). Potencial nutricional y saludable de las legumbres. Chillán, Chile: Presentación en Seminario INIA, (No. Nº 01). 34 p. https://hdl.handle.net/20.500.14001/68233 (Consultado el 4 de abril de 2025).

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