El cultivo de ajos y chalotas

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N° Publicación
no. 180
Resumen o contenido
Los ajos (Allium sativum) y las chalotas (Allium ascalonicum) son plantas herbáceas conformadas por un número variable de bulbos, los cuales son aprovechables para el consumo humano, tanto como condimento como para el uso medicinal.
Fecha
2017
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/4800

Cita Bibliográfica

Martínez-Lagos, Josué, Catalán D., Patricia, Jil M., Pablo, Gallardo, Richard (2017). El cultivo de ajos y chalotas [en línea]. Osorno: Informativo INIA Remehue. no. 180. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4800 (Consultado: 9 de diciembre de 2024).


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