Zanahoria para la producción de jugos

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N° Publicación
no. 60
Resumen o contenido
En el contexto del proyecto 06CN12PAD-61 cofinanciado por Innova Corfo, y en asociación con dos industrias productoras y exportadoras de jugos de hortalizas, se evaluaron zanahorias de color tradicional naranjo, y de color diferente, esto es blanco, amarillo, rojo, púrpura y púrpura con anillos concéntricos blanco o naranjo, a objeto de conocer su comportamiento agronómico y de calidad para la industria en La Araucanía.
Fecha
Nov 2012
2012
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/4488

Cita Bibliográfica

Kehr M., Elizabeth, Díaz R., Pilar (Nov 2012). Zanahoria para la producción de jugos [en línea]. Temuco: Informativo INIA Carillanca. no. 60. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4488 (Consultado: 15 de enero de 2025).


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