Zanahoria para la producción de jugos
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Editor
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 60
Resumen o contenido
En el contexto del proyecto 06CN12PAD-61 cofinanciado
por Innova Corfo, y en asociación con dos industrias
productoras y exportadoras de jugos de hortalizas,
se evaluaron zanahorias de color tradicional
naranjo, y de color diferente, esto es blanco, amarillo,
rojo, púrpura y púrpura con anillos concéntricos blanco
o naranjo, a objeto de conocer su comportamiento
agronómico y de calidad para la industria en La Araucanía.
Fecha
Nov 2012
2012
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/4488
Cita Bibliográfica
Kehr M., Elizabeth, Díaz R., Pilar (Nov 2012). Zanahoria para la producción de jugos [en línea]. Temuco: Informativo INIA Carillanca. no. 60. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4488 (Consultado: 18 de septiembre de 2024).