Murtilla: agregación de valor a partir de procesos de deshidratación
Jefe proyecto
Nombre proyecto
Código proyecto
503365-70
Serie Documental
N° Publicación
N° 200
Resumen o contenido
La murtilla es una planta que contiene múltiples
beneficios y usos en la alimentación, medicina y cosmética.
Su cultivo se torna muy interesante como alternativa
frutícola para la pequeña agricultura de La Araucanía.
Fecha
2024-07
Tema(s)
Region(es)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/69308
Cita Bibliográfica
Sandoval V., Ana María, Díaz A., Lorena, Romero M., Iverly (2024-07). Murtilla: agregación de valor a partir de procesos de deshidratación [en línea]. Temuco, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Informativo INIA Carillanca. N° 200. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/69308 (Consultado: 15 de enero de 2025).
Colecciones
Obra licenciada bajo 