Composición química de la semilla y afrecho de maravilla (Helianthus annuus)
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Serie Documental
N° Documento
v. 32(1) p. 23-25
Resumen o contenido
En Chile, la variedad de la fuente proteica
es escasa y se reduce a dos productos: el afrecho de oleaginosas y la harina de pescado. El trabajo que presentamos comprende el estudio de la composición química ele la semilla y del afrecho ele maravilla.
El cultivo de esta planta en el país se conoce
desde hace aproximadamente 40 años y se
hace entre las provincias ele O'Higgins y Malleco.
Fecha
Ene-Mar 1972
1972
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/61277
Cita Bibliográfica
Visconti P., Carmen, Báez G., Hernán, Enero R., Raúl, Pardo R., Pilar, Urbá M., Rosa, Vargas U., Marta (Ene-Mar 1972). Composición química de la semilla y afrecho de maravilla (Helianthus annuus) [en línea]. Agricultura Técnica. v. 32(1) p. 23-25. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/61277 (Consultado: 31 de octubre de 2024).
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