Análisis de la productividad de uva de mesa, estudio de caso. Evolución nutricional durante la temporada
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El análisis de tejidos se utiliza en agricultura para conocer el estado nutricional de los distintos cultivares; sirve de guía complementaria para encauzar prácticas de fertilización, predecir desordenes fisiológicos y pronosticar el grado de perecibilidad de la fruta. En uva de mesa se realizan comunmente análisis de tejido en peciolos durante floración y en lámina en los estados de floración y pinta (envero), los que se comparan con los estándares generados en California para 'Thompson Seedless desarrollados en Europa, respectivamente. Las condiciones edafoclimáticas y de manejo de los parrones chilenos son diferentes a las de los lugares donde fueron desarrollados los estándares nutricional es además, numerosos estudios han mostrado que los requerimientos de cada variedad, con distintos portainjertos, son diferentes. Por estos motivos es necesario integrar los factores que afectan la nutrición y compararlos con las condiciones locales. Más aún, se sabe que los contenidos de los elementos nutricionales en las hojas van cambiando a lo largo de la temporada. Estos factores pueden conducir a errores en la interpretación de los análisis, que producirán perdidas económicas, contaminación de suelo y del agua y afectando la eficiencia productiva. Con el objetivo de relacionar el análisis de peciolo con la productividad de 6 variedades de uva de mesa y elaborar curvas de evolución del contenido de nutrientes desde brotación a cosecha en variedades de vid, se realizaron dos estudios.
Fecha
2011
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/59960
Cita Bibliográfica
Del Río M., Trinidad (2011). Análisis de la productividad de uva de mesa, estudio de caso. Evolución nutricional durante la temporada [en línea]. Santiago: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/59960 (Consultado: 21 de noviembre de 2024).