Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables
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Editor
Serie Documental
N° Publicación
no. 102
Resumen o contenido
Júpiter INIA es una avena especial para el desarrollo de alimentos saludables e ingredientes funcionales por su nivel de Bglucanos (fibra soluble) y proteínas, con calidad apta para el procesamiento industrial
Fecha
2018
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/4884
Cita Bibliográfica
Mathias R., Mónica, Galdames G., Rafael, Navarro G., Patricia, López-Olivari, Rafael (2018). Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables [en línea]. Temuco: Informativo INIA Carillanca. no. 102. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4884 (Consultado: 9 de septiembre de 2024).
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