Harinas no convencionales: harina de Lupino, ingrediente con potencial uso en la industria de alimentos
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Editor
Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
N° 56
Fecha
2022-10
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/68972
Cita Bibliográfica
Sandoval V., Ana María, Vera Q., Luisa, Fulle C., Ronald, Moore, Francisca, Zuñiga R., Javier, Osorio, Claudio (2022-10). Harinas no convencionales: harina de Lupino, ingrediente con potencial uso en la industria de alimentos [en línea]. Temuco, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Póster INIA Carillanca. N° 56. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68972 (Consultado: 7 de noviembre de 2024).
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