Harinas no convencionales: harina de Lupino, ingrediente con potencial uso en la industria de alimentos
Cargando...
Archivos
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
N° 56
Fecha
2022-10
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/68972
Cita Bibliográfica
Sandoval V., Ana María, Vera Q., Luisa, Fulle C., Ronald, Moore, Francisca, Zuñiga R., Javier, Osorio, Claudio (2022-10). Harinas no convencionales: harina de Lupino, ingrediente con potencial uso en la industria de alimentos [en línea]. Temuco, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Póster INIA Carillanca. N° 56. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68972 (Consultado: 10 de octubre de 2024).