El cultivo del pepino dulce
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Serie Documental
N° Publicación
no. 410
Resumen o contenido
El pepino dulce (Solanum muricatum Aiton) es una especie perteneciente a la familia de las Solanaceas, originario de los Andes americanos. Su nombre científico fue concedido por William Aiton, del Real Jardín Botánico de Kew, Londres, en el año 1789. No obstante, anteriormente se le había denominado Melongena laurifolia (padre Feuillée, inicios del siglo XVIII) por el parecido con algunos de los cultivares de berenjena y Solanum variegatum (1777 y 1788), en referencia al característico veteado que presenta el fruto.
La información obtenida fue desarrollada en el marco del Proyecto “Puesta en valor
de pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) producido en el Valle de Limarí, a través
de la caracterización del recurso genético local asociado a su origen geográfico
y el rescate de ecotipos promisorios”, Código PYT 2014-0270. Financiado por la
Fundación de Innovación Agraria, FIA.
Fecha
2019
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/6825
Cita Bibliográfica
Jana A., Constanza (ed.) (2019). El cultivo del pepino dulce [en línea]. La Serena: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 410. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/6825 (Consultado: 9 de diciembre de 2024).