Para mejorar la eficiencia del agua en riego por surcos, se planteó esta investigación para analizar diferentes métodos para determinar la velocidad de infiltración entre dos formas de surco, en un huerto frutal con suelo de textura franco arenosa. De los resultados se puede señalar que: el área de flujo y perímetro mojado varia tanto en surcos de un mismo huerto como entre ellos, debido al uso de diferentes caudales en la temporada de riego; la humedad inicial del suelo afecta el volumen infiltrado, ya que, genera diferencias de potencial matricial entre dos puntos dentro del perfil del suelo; no se encontraron diferencias significativas en el valor de infiltración acumulada entre surcos anchos y angostos para un suelo de textura franco-arenosa; existe dependencia del avance del frente de agua a lo largo del surco con la humedad inicial del suelo y el caudal utilizado para el evento de riego; y el método que mejor determina los parámetros de la ecuación de velocidad de infiltración es la técnica de los Dos puntos o Punto medio y final.