Tabla de contenidos Información general : Morfología de la Quínoa. Fenología del cultivo. -- Recomendación técnica, manejo orgánico: Elección del terreno. Preparación de suelo. Variedades y semilla. Fertilización orgánica. Rotación de cultivos leguminosa e incorporación de abonos verdes o cubiertas vegetales. fabricación y aplicación de compost. Manejo de malezas. Riego. Cosecha. Almacenaje. -- Recomendación técnica, manejo convencional: Establecimiento y manejo del cultivo. Uso de semilla. Época de siembra. Dosis de semilla. Población de plantas. Manejo integrado de malezas en el cultivo de la quínoa. Fertilización de Quínoa. Manejo Fitosanitario. Riego. Cosecha y almacenaje. -- Recomendación técnica, manejo industrial: Variedades. Elección de potrero y preparación de suelo. Fertilización. Siembra y establecimiento. Manejo integrado de malezas. Riego. Plagas y enfermedades. Cosecha.